常吃枸杞，必须要了解的中国5大枸杞产区

　　全国枸杞的五大产区：

　　1.中宁枸杞；

　　中宁枸杞本名宁安枸杞，因其原产地位于中宁县宁安堡（bao）一带而得名，位居宁夏五宝之首。中宁县地处两条河的冲积平原上，土壤肥沃，适宜种植枸杞。中宁枸杞呈纺锤形或者椭圆形，与其它枸杞的明显区别是，口味甘甜，回味时略带苦涩。目前中宁枸杞的种植面积有18万亩，当地计划在十四五期间，把中宁枸杞的种植面积发展到30万亩，打响”中国枸杞之乡“的品牌。


　　2.宁夏枸杞；

　　宁夏枸杞是宁夏的特产，国家地理标志产品。作为枸杞的原产地，宁夏已经有500多年栽培枸杞的历史。宁夏枸杞色艳粒大，皮薄肉厚籽少，被国家医药管理局列为全国的药用枸杞产地。李时珍所著的本草纲目中，将宁夏枸杞列为本经上品，称”全国入药杞子，皆宁产也”。既有古人的加持，又有今人的推崇，宁夏枸杞的品牌知名度越来越高，全区枸杞种植面积达到43万亩，预计到2025年，枸杞种植面积达到70万亩。


　　3.柴达木枸杞；

　　柴达木枸杞，是青海省海西蒙古族藏族自治州的特产，国家地理标志产品。在众多的枸杞品类中，柴达木枸杞独自生活在高海拔地区，具有颗粒大、色红、肉厚、含糖量高、味甜的特点，在数千年前柴达木地区就有野生枸杞的存在，不过现在主要栽种宁杞1号，宁杞2号等优良品种，全州枸杞栽种面积已达50万亩，成为全国第二大枸杞产区。


　　4.靖远枸杞；

　　甘肃省靖远县特产，国家地理标志产品。 靖远枸杞果形扁纺锤形或者长扁卵形，具有药食两用的功效。从20世纪80年代以来，靖远县开始大面积种植枸杞，目前种植面积超过27万亩，把枸杞种植作为富民强县的支柱产业来抓，一是因为靖远县干旱少雨，风沙肆虐，不适合种植粮食，选择抗旱性强，成活率高，经济效益好的枸杞可以说是因地制宜。二是因为枸杞种植成为当地生物治碱的有效措施，构筑了当地和兰州北部的生态屏障。


　　5.精河枸杞；

　　精河枸杞是新疆维吾尔自治区精河县的特产，具有全国农产品地理标志。精河县地处天山北部，碱性沙化土壤在天山冰雪融水的浇灌下，出产的枸杞色泽鲜红，果实饱满果粒大，4斤新鲜枸杞就能晒出1斤干枸杞，特级果率达到80%。20世纪70年代，精河县考虑到当地的气候条件，引入枸杞进行种植。后来在当地政府的不断推动下，种植面积达到20万亩，逐步发展成为全国枸杞主产区之一。

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