不想快速变老要远离的7种饮食习惯

    汉堡加薯条，再附上一杯汽水，轻松就解决一餐。懒得下厨，就把微波食品放进微波炉，几分钟后就有熟食可吃。

    这些看似平常的饮食习惯，其实都在让你加速老化。究竟要怎么吃才正确呢？

    医师为此提出七个应该避免的错误饮食习惯。营养师则认为现代人虽然普遍寿命长，能健康活到老年而无病痛者却不多，这是因为年轻时就因为不佳的生活习惯，让自己的身体快速变老。

    应该避免的七种饮食习惯：

    1、大量摄取动物脂肪

    你可能知道动物脂肪吃多对身体不好，但你大概不清楚为什么相较之下鱼油却对身体有益。这是因为动物脂肪如制造猪油与黄油的猪与牛，其体温约落在 39 度，比人体高出三度，因此这些油脂进入身体后容易凝固而产生黏稠状，最终导致各类心血管疾病如中风、动脉硬化。相较之下鱼的体温较低，在人体中畅行无阻，也就不会有堵塞的危险。

    2、重复吃碳水化合物

    吃主食可以带给身体能量，千万不能因为减肥就不吃。但有些食量大者，喜欢吃完面又吃饭，或是吃完粥又跑去买面包吃，这种重复吃碳水化合物的饮食方法会让血糖不断升高，使得身体组织持续糖化反应，身体也就朝老化迈进。

    3、吃进太多食物

根据最新研究，代谢症候群的人比一般人更难活化“长寿基因”，且世界上有名的长寿地区都有进食较少的特征。因此医师建议，一餐最多吃到八分饱即可，才不会给消化系统带来负担。此外，吃进去的食物最好要营养均衡，勿偏好任何一种。

     4、过度饮酒

    端粒（Telomere）是染色体末端的DNA重复序列，作用是保持染色体的完整性，和细胞老化有明显的关系，因为如果端粒消失，就会容易得到癌症或病变。过度饮酒、吃进过多的食物都会使端粒变短，你也就更容易生病。

    5、汉堡与薯条

    汉堡和薯条所含的AGE值（老化物质的共通物，生物化学反应的生成物）偏高，这是短时间内加热完成而导致。在美国曾经做过实验，在吃完汉堡薯条后，血液中的AGE值会升高，血管的弹性会降低，持续吃会让血管机能越来越低下。

    6、微波食品

    微波食品同样也是高AGE，虽然没有焦黑或是烧烤的表面，但根据美国营养师学会表示，微波食品比起川烫食品更容易令人老化。

    7、含有果糖的甜味汽水

    果糖是1970年美国为了代替砂糖而制造出来的人工甜味剂，甜度是砂糖的六倍，不但容易制造且遇热不易变质。然而果糖的AGE值却比葡萄糖高出10倍，且普遍认为果糖会让人产生依赖性，摄取一次就会想要更多，这就是你会不停想喝饮料的原因。