党参淮山鹌鹑汤做法

    原料

    鹌鹑1只，党参10克，淮山20克，油盐适量。

    功效

    滋养肝肾，补益脾胃。白玉红枣小肚汤。

    做法

    首先将鹌鹑剖开，去掉内脏，洗净后切成块备用；党参、淮山分别洗净，与鹌鹑一起放进砂锅内，加清水适量，用大火煮沸，再用文火继续煮1小时，最后加上调料即可。